岁末的年夜饭通常都涵带了辞旧迎新的意味。我们国家通常是一顿丰盛的晚宴。那么其他国家是怎样的呢？不同的宗教信仰、生活习惯、地理环境和文化形态，也造就了各国一段段千姿...
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身体健康、无肝炎、皮肤炎等传染性疾病，无癫痫等精神方面的疾病。餐饮行业对从业者要求很高，进入行业后每年都需要进行体检，体检不合格是不允许从事食品行业的。...
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如果您年轻，不急于就业或创业，可选择比较全面系统的专业学习，比如全科班专业。全科班专业涉及的技术内容很多，是将来工作岗位中很难遇到的，另外一旦工作了，再抽出时间学...
奶酪是许多外国饮食中不可缺少的材料，有些国人爱它，有些国人吃不惯它的口味，不过不管怎样，它都代表着一种独特的风味。你知道吗?奶酪也有奥林匹克。拥有21年历史的世界奶酪...
吃牛排，一般侍者都会问您要吃几成熟的。下面，我就来介绍一下西餐中牛排的熟度分类知识。 牛排熟度知识： 三分熟，牛排入锅，不停拨动肉块，一直保持大火，单面煎1分钟，翻面...